Igiene alimentare

Studio Genco offre alle aziende che operano nel settore della produzione, trasformazione, distribuzione cibi e consumo di prodotti alimentari consulenza, formazione, redazione e revisione piani di autocontrollo. Forniamo formazione specifica ai lavoratori, verifichiamo la corretta applicazione pratica dell’autocontrollo degli addetti durante la produzione, l’igiene ambientale e personale, l’applicazione dei piani di prevenzione, le corrette prassi igieniche della produzione e la corretta predisposizione delle registrazioni HACCP.